domingo, 30 de agosto de 2009

O vinho, A vinha, O Douro - 3 (30/08/09)


Por motivos técnicos o programa que estava marcado para o dia 23 com o convidado Eng. Rui Soares fica adiado para o dia 30.


Cada vez mais a produção de um bom vinho começa não na adega mas sim na plantação e o acompanhamento dado na produção.
São muitas as fazes de intervenção até que o nosso paladar possa passar-nos as fortes sensações de um bom vinho!
Vamos conversar com quem está presente na plantação, acompanha e cuida do crescimento, colhe e transforma a uva.
Cada vindima é um parto, cada colheita um filho, que qual pai babado espera os outros reconhecer…

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